• Fritovacia nádoba
• Návod na obsluhu

• Účinnosť - až 750 g hranolčekov v jednej porcii
• Výkonnosť - výkon 600 W a rýchly čas opraženia (500 g - 7 min, 750 g - 10 min)
• Hygiena - kryt, kôš a miska sú umývateľné v umývačke riadu
• Regulácia - teplota 130-190°C
• Kapacita - objem oleja 2,5 l

Fritovacia nádoba - 2,5 litra

Funkčná fritovacia nádoba je zariadenie určené na smaženie rôznych produktov v hlbokom oleji, ako sú hranolky, cibuľové krúžky, ryby, kurča, huby, zemiaky, zelenina, syrové prsty a ďalšie podobné jedlá. Vysoká účinnosť a jednoduché ovládanie robia model BCEF 2.5E vhodným pre komerčné aj súkromné použitie. Značka Bredeco sa stará o solídne vyhotovenie ponúkaného zariadenia.

Gastronomická fritovacia nádoba značky Bredeco - popis

Kompaktná konštrukcia má aj ďalšie praktické prvky: protizápachový filter vo viečku, ktorý zadržuje vône počas smaženia; chladenie vyhrievacích prvkov otvormi na ventiláciu; moderné modré kontrolné svetlo pri zohrievaní oleja; štyri protišmykové nožičky, ktoré stabilizujú zariadenie a neškriabajú stôl; profilované držadlá (na spodku) uľahčujúce presúvanie.

Vysoká účinnosť je výsledkom veľkého výkonu 1800W. Ohrievací prvok rýchlo zvyšuje teplotu oleja na požadovanú úroveň, čo umožňuje veľmi rýchle opraženie hranoliek (500 g - 7 min, 750 g - 10 min). V 6-litrovej nádrži sa zmestí od 2 do 2,5 l oleja, čo umožňuje opražiť až 750 g hranolčekov naraz. Vnútri komory je stupnica označujúca minimálnu a maximálnu úroveň, čo uľahčuje plnenie.

Praktický kôš na hranolčeky je úplne vytiahnuteľný zvnútra. Ak rukoväť spočíva na povrchu tela modelu BCEF 2.5E (v blokovacej skratke), znamená to, že rošt je v oleji upevnený. Až potom, ako ju zdvihnete nahor, sa sieť s hranolčekmi vyvýši nad úroveň oleja. Tým sa minimalizuje riziko nechceného vypadnutia koša s horúcou obsahom a rukoväť sa pri smažení neprejavuje. Rukoväť je vyrobená z materiálu, ktorý sa neprehrieva.

Rozsiahla miska na olej má možnosť úplne vybrať. Je pokrytá kvalitnou teflónovou povrchovou úpravou, ktorá nelepí nečistoty (ľahko sa čistí) a zlepšuje smaženie, nezahorieva potraviny. Nádobu, kôš na hranolčeky a viečko možno bezpečne umývať v umývačke riadu.

Funkčný termostat dohliada na udržiavanie teploty v zvolenom rozsahu 130 - 190°C. Reguluje sa bezstupňovým otočným gombíkom. Ďalším zjednodušením pre obsluhu sú ikony s grafickým znázornením jedla a ukázaním optimálnej teploty smaženia. Stačí nastaviť danú hodnotu a zariadenie od Bredeco sa postará o zvyšok!

Ergonomické viečko má okienko na kontrolu procesu smaženia. Špeciálna západka zabraňuje nechcenému otvoreniu viečka počas používania gastronomickej fritovacej nádoby. Na uvoľnenie zámku je potrebné stlačiť špeciálnu tlačidlo na prednej strane zariadenia. Veko je tiež možné úplne odstrániť pre účely čistenia. Je vyrobené, rovnako ako celý plášť, z neohrievajúceho sa plastu pre väčšiu bezpečnosť.

Moderná fritovacia nádoba značky Bredeco je elegantné zariadenie s dizajnom, ktorý sa hodí do moderných kuchýň aj malých gastronomických prevádzok. Zariadenie uľahčuje prípravu veľkého množstva hranolčekov a iných pochúťok a smažených jedál. Model BCEF 2.5E má ergonomickú konštrukciu, ktorá je výsledkom premyslenej práce nemeckých inžinierov.